• Museo della Birra Brindisi

    Un viaggio per scoprire la storia della Birra, il suo legame con Brindisi e degustare buone birre artigianali prodotte a Brindisi

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  • Beer Museum Brindisi

    A voyage to discover the history of beer, brewing beer in Brindisi and to taste good craft beers brewed in our town

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  • Discover and Taste

    Racconti, documenti, macchinari, una vasta collezione di boccali originali di fine 800 firmati da artisti dello Jugendstil: Wynand, Wiinblad, Menningen, Merkelbach, Villeroi & Boch...

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Benvenuto al Museo della Birra di Brindisi.

Prossima apertura...

Il Museo propone un percorso raccontato sulla storia della Birra, partendo dai Sumeri, passando per i Messapi, i Greci. i Romani.

  

Particolare attenzione è data al Medioevo e ai Templari, visto che la location Casa del Turista è un edificio costruito come arsenale dai Templari.

Poi si ripercorre la storia della Valigia delle Indie (1874-1914), che partiva via treno da Londra e arrivava a Brindisi, dove passeggeri, posta e merci (soprattutto barili di birra Pale Ale destinanta alle colonie inglesi delle Indie) venivano imbarcati sui piroscafi della Peninsular & Oriental Line per Bombay. Interessante la raccolta di cartoline originali, riviste, e documenti dell'epoca, corredati dai racconti di alcuni viaggiatori di quella linea (Ghandi, Arthur Rimbaud, il mitico Philleas Fogg....

 Tutto l'allestimento e la grafica sono stati realizzati secondo lo Jugendstil con font Eckmann.

Pregevole la raccolta di boccali di birra del tardo ottocento/inizio novecento, quando alcune fabbriche di ceramiche tedesche del distretto di Roehr-Grenzhausen iniziarono ad assumere artisti dello Jugendstil (stile Liberty), come Paul Wynand, Wilhelm Menningen, Bjorn Wiinblad, Richard Riemerschmid per disegnare opere d'arte. Opere di questi importanti artisti sono presenti nel Museo.

Il percorso poi mostra macchinari dei birrifici di inizio novecento fino ad arrivare alla produzione di birra oggi a Brindisi e Salento.

E alla fine si possono degustare le Birre del Museo, prodotte a Brindisi per il Museo, seguendo ricette piene di sapori e di storia: la Pils, la Red Ale, la Strong Ale.

 

Buona visita e buona degustazione